Вино Clos du Marquis

Вино Clos du Marquis производят в коммуне Сент-Жюльен в Медоке, Бордо. Марка принадлежит семье Делон, которая владеет Château Léoville Las Cases. История хозяйства связана со старинным Domaine de Léoville, существовавшим уже в XVII веке. В XIX столетии владение разделили, а Léoville Las Cases сохранило значительную часть исторических земель. Семья Делон управляет поместьем с конца XIX века. Clos du Marquis впервые выпустили в 1902 году. Название связано с Petit Clos возле Château de Léoville, где жил маркиз де Лас Каз. Сегодня напиток имеет собственную сырьевую базу и не считается вторым релизом Léoville Las Cases.

Основные участки расположены в 500 м западнее Grand Enclos, на плато Сент-Жюльена высотой 20 м. Площадь виноградника составляет около 45 га. Почвы включают древний мелкий четвертичный гравий, песчано-глинистые отложения и гумусовые подзолы. Из-за большей удаленности от Жиронды ягоды здесь созревают позднее, чем на землях возле реки. Для Clos du Marquis выращивают Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Их соотношение в купаже зависит от урожая. После отбора отдельные партии объединяют, затем напиток выдерживают во французских дубовых бочках. Срок созревания и доля новой древесины различаются в зависимости от винтажа.

Напиток обладает плотной структурой, свежестью и выраженными танинами, хорошо развивается при выдержке в бутылке. Органолептика зависит от года. Для релизов характерны ноты черной смородины, ежевики и сливы, цветочные мотивы, акценты табака, лакрицы и специй. Вино Кло дю Марки подходит к жареной говядине, ребрам на гриле, ягненку, тушеной дичи, фазану и выдержанным сырам.