Вино Francois Feuillet

Вино Francois Feuillet производится бургундской компанией Domaine David Duband. Ее основатели – подающий надежды энолог Давид Дюбан и бизнесмен Франсуа Фейе, искренне влюбленный в виноделие. Предприятие создано на основе хозяйства в Боне, которое поставляет виноград для кооперативов с 1965 года. В 1991-м свет увидели первые напитки бренда. Спустя 16 лет было отстроено новое здание винодельни с погребами, а в 2012-м при ней открылся дегустационный зал. Все это время фирма приобретала новые виноградники, среди которых оказались участки высочайших категорий Премьер Крю и Гран Крю.

Для производства вина Франсуа Фейе используется собственный виноград и партии ягод, закупаемые по официальной лицензии у лучших хозяйств в округе. В 2006 году на участках с лозами были внедрены органические методы земледелия, целью которых стало сохранение окружающей среды и повышение качества напитков. Территория площадью 17 га обрабатывается исключительно в соответствии со стандартами системы Ecocert. Виноградники культивируются в зонах с разными почвами и своим микроклиматом, что позволяет получать самобытные вариации спиртного с узнаваемым профилем. В 2008-м Давид Дюбан решил немного усовершенствовать технологию производства и ввел правило винификации целых гроздей. После ферментации спиртное выдерживается в дубовых бочках, 30% которых ежегодно обновляется. Вино Франсуа Фейе предлагают лучшие французские рестораны, отмеченные 3 звездами Мишлен. Это превосходный статусный подарок для ценителей и коллекционеров элитных сортов алкоголя.