Вино De Ladoucette

Вино De Ladoucette — линейка классического спиртного премиум-класса из французского региона Долина Луары, выпускаемая одноименной компанией. Ее история началась еще в XVIII столетии, однако добиться всемирной известности производителю удалось лишь в 70-х годах XX века, когда винодельня перешла в руки Патрика де Лядусета. Он смог увеличить производственные объемы до 1,5 млн бутылок в год и расширить экспортную географию.

Коллекция вина Де Лядусет — это самобытные напитки сухой категории, представленные главным образом белыми и розовыми продуктами. Их производят лишь в исключительные годы из ягод с собственных плантаций дома общей площадью 200 акров, где выращиваются такие сорта, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Шардоне и др. Изготовление осуществляется по традиционной методике винификации с контролем температуры и последующей выдержкой в стальных резервуарах или дубовых барриках. Букет раскрывается сложными штрихами желтых садовых фруктов, цитрусовых и минералов, которые плавно переходят в хорошо структурированное цветочное послевкусие. Спиртное предпочтительно подавать к столу охлажденным до 10-12 °C как аперитив или в дополнение к морепродуктам, красной рыбе, отбивным из индейки, сливочным десертам и т. п. Напитки крепостью 12,5 градуса поставляются в привычных 750-миллилитровых бутылках и емкостях увеличенного формата (1,5 л).