Красное сухое вино Comte Lafond Grande Cuvee Sancerre AOC 0,75 л создается в апелласьоне Сансер, расположенном в восточной части долины Луары. Здесь виноградники занимают известняковые, мергелевые и кремнистые почвы. Такое сочетание способствует хорошему созреванию ягод, помогает сохранить свежесть, выразительную структуру и чистый сортовой характер. Для изготовления используют тщательно отобранный урожай, который проходит традиционную винификацию с контролем температуры брожения. Часть молодого вина выдерживают в дубовых бочках, что придает композиции большую глубину и сложность, не скрывая природные особенности сырья. После созревания напиток приобретает более округлый характер и длительное послевкусие. Эта версия отражает стиль хозяйства, которое сочетает многолетний опыт работы с уважением к особенностям каждого участка виноградников.
- Сорта винограда: Пино Нуар (100%).
- Цвет: насыщенный рубиново-гранатовый.
- Аромат: красная смородина, спелая малина, черешня, тонкие ноты специй, подлеска и деликатные древесные нюансы.
- Вкус: плотный, свежий, с хорошо выраженной кислотностью, зрелыми танинами, ягодными акцентами и продолжительным элегантным завершением.
- Гастрономические сочетания: запеченная утка, телятина, блюда с лесными грибами, жареная птица, мягкие и полутвердые сыры.
- Температура подачи: 16–18 °С.
Скопировать ссылку
/ De Ladoucette 
