Вино Chateau Leoville Barton

Вино Chateau Leoville Barton — алкогольная продукция от французского хозяйства с длительной историей, берущей начало в первой половине XVIII столетия. Основателем предприятия стал Томас Бартон, создавший компанию по продаже вина. Впоследствии его внук Хью Бартон выкупил два шато в регионе Бордо, апелласьоне Сен-Жюльен, на базе которых было организовано производство спиртного в классическом стиле. Во многом благодаря его стараниям Chateau Leoville Barton включили в Официальную классификацию вин Бордо 1855 года в рамках категории Вторые Крю. Компания на протяжении всего существования имеет статус семейной, в настоящее время ей руководит Энтони Бартон.

Высококлассное вино Шато Леовиль Бартон производится на базе винограда лучших урожайных лет с плантаций общей площадью 47 га, где на гравийно-глинистых почвах расположились лозы средним возрастом 30 лет. Большая часть посадок представлена сортом Каберне Совиньон (72%), в меньших объемах культивируются Мерло (20%) и Каберне Фран (8%). В коллекции хозяйства присутствуют красные сухие вариации, создаваемые путем терморегулируемого окисления в деревянных цистернах и выдержки в старых и новых дубовых бочонках. Вино Chateau Leoville Barton обладает богатым фиолетово-бордовым цветом, играющим яркими гранатовыми отблесками, и демонстрирует щедрую вкусоароматику с бархатными полутонами трюфеля, шелковицы, графита, гвоздики, темных ягод, смолы. Его следует сервировать при температуре 16-18 °C в роли дополнения к деликатесам из дичи, шоколадным десертам, зрелым сырам, мраморной говядине.