Вино Chateau de l’Aumerade

Вино Chateau de l`Aumerade изготовлено одноименным хозяйством, расположенным на равнине Пьерфеу-дю-Вар, в деревне муниципалитета Бесс-сюр-Иссоль. Виноградники произрастают на 300 гектарах глинисто-известняковых почв, из них 80 гектаров в 1955 году получили титул Cru Classe, на который могут претендовать только 18 собственников недвижимости в Провансе. В 1932 году Шато де л`Омерад выкупили Анри Фабр и его жена Шарлотта, являющиеся владельцами крупнейшей винной компании Fabre en Provence, основанной в 1920 году. Анри занял высокую нишу на рынке юга Франции и, помимо собственного производства прованских вин, стал негоциантом великих французских напитков.

После приобретения Шато де л`Омерад Анри Фабр направил все силы на изготовление замковых вин. Он обзавелся своей линией розлива и приступил к работе в знаменитом «золотом треугольнике» Кот де Прованс, который состоит приблизительно из 550 гектаров виноградников, включающих в себя 112 гектаров участков категории Крю. В 1950-х годах Анри стал помогать его сын Луи Фабр. Он занимался модернизацией и развитием бизнеса во Франции и налаживал экспортные связи за ее пределами. В семейном древе виноделов Фабр насчитывается 17 поколений. Сегодня Fabre en Provence — это исторические традиции, знание прованской земли и винного рынка, огромный опыт управления обширными виноградниками, 2 миллиона бутылок, выпускаемых ежегодно, и более 10 миллионов постоянных клиентов во всем мире. Компания производит 85% розового, 10% красного и 5% белого вина, большая часть которого экспортируется в другие страны.