Вино Bernard Dugat-Py

Вино Bernard Dugat-Py — коллекция премиальных французских напитков от одноименной семейной компании, которая находится в Бургундии, рядом с небольшой деревней Жевре-Шамбертен. Поместье площадью всего 10 га основал Бернар Дюга, который в 1973 году купил в этих местах свой первых земельный участок с лозами. Спустя два года он выпустил флагманскую партию авторского вина, а на деньги, вырученные от его продажи, смог приобрести еще несколько виноградников. Постепенно дело пошло, и в 1994 году Бернар основал компанию, назвав ее своим именем и присоединив девичью фамилию жены Жослин — Пи. Сегодня вместе с супругами работает их сын и наследник Лоик Дюга.
 
Критики и эксперты называют Бернара Дюга гением винификации Пино Нуар. Его моносепажные вина из этого красного сорта не имеют себе равных. Данная разновидность занимает примерно 60% площадей хозяйства. Угодья разбиты на небольшие участки со статусом Гран Крю или Премьер Крю, с каждого из которых получают свое уникальное красное вино  Bernard Dugat-Py категории АОС. Оно проходит длительную выдержку в специально оборудованных погребах, где рядами стоят старые бочки из французского дуба. Напиток имеет потенциал к дальнейшему развитию в бутылках — минимум 5 лет. Вариации из Пино Нуар обладают насыщенным, концентрированным, глубоким вкусом и отличаются высочайшим уровнем качества.
 
Большого внимания также заслуживают и белые вина Бернар Дюга-Пи, которые изготавливаются из сорта Шардоне. Сырье получают с биодинамических виноградников Кот-де-Бон и Кот-де-Ньюи. Виноградарству производитель уделяет не меньше времени, чем созданию напитков, потому что характеристики урожая напрямую определяют качество продукции. На своих угодьях Бернар Дюга искусственно поддерживает предельно низкую урожайность, а потому вина выпускаются очень небольшими партиями. Каждая бутылка проверяется практически вручную. В свободной продаже брендовые напитки встречаются очень редко, в основном они расходятся по фешенебельным ресторанам Франции и других стран.