Белое сухое вино Foncalieu Injuste 0,75 л производят на юге Франции, в регионе Лангедок, под категорией IGP Pays d`Oc. Напиток создают из 100% Vermentino. Этот средиземноморский сорт хорошо сохраняет свежесть в теплом климате и обычно дает вина с цитрусовым, цветочным и травяным профилем. Винификация проходит традиционным способом с термоконтролируемой ферментацией. Розлив проводят при крепости 13%.

• Сорта винограда: Верментино 100%.
• Цвет: светло-соломенный, с зеленоватыми бликами.
• Аромат: свежий, с тонами цитрусовой цедры, белых цветов и средиземноморских трав.
• Вкус: сухой и живой, с нотами лимона, белых фруктов и легким минеральным акцентом в завершении.
• Гастрономические сочетания: мидии в белом вине, дорадо на гриле, салат с козьим сыром, паста с морепродуктами, запеченные овощи.
• Температура подачи: 8–10 °С.