Розовое сухое вино Aix Coteaux d`Aix-en-Provence AOP 0,75 л производится из 3-х красных сортов, которые поступают с виноградников Прованса. Лозы растут на плотных глинисто-меловых почвах на высоте 400 метров. Сок из ягод получают методом самотека — грозди давятся под собственным весом и только потом их слегка прессуют. Сусло сбраживают в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино с классическим прованским стилем не выдерживается ни в бочках, ни в бутылках. Оно бутилируется сразу после завершения брожения и имеет небольшой потенциал хранения — 2-3 года.

• Сорта винограда: красные — Гренаш, Сира, Сенсо.
• Цвет: лососевый с розовым подтоном.
• Аромат: тонкий, изящный, свежий, с мандариновыми, персиковыми, ягодными, цветочными и травяными мотивами.
• Вкус: элегантный, гармоничный, с гладкой текстурой, тонами арбуза, клубники, цитрусовых и десертных специй.
• Гастрономические сочетания: прекрасный аперитив и дополнение к легким закускам, а также отличная пара для блюд средиземноморской и азиатской кухни.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.