Белое полусладкое вино Jean-Baptiste Adam Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf Cuvee Jean-Baptiste AOC 2018 года 0,75 л — элегантное, насыщенное, с хорошим потенциалом (8-9 лет минимум). Оно произведено из урожая противоречивого года, который в первой половине был очень дождливым, а в летний период — сухим и жарким. Ближе к концу августа выпало небольшое количество осадков, что благоприятно сказалось на созревании винограда. Сорт Гевюрцтраминер был частично (50%) выращен на собственных угодьях в Гран Крю Каэфферкопф в Эльзасе (3 га, 7 участков), частично закуплен у других собственников земли в том же апелласьоне. Урожай собирали с 20-40-летних лоз вручную. Винификация протекала в рамках традиционной методики. Вино выдерживалось на осадке в стали.
 

• Сорт винограда: белый — Гевюрцтраминер 100%.
• Цвет: светло-желтый.
• Аромат: яркий и элегантный, наполнен оттенками манго, ананаса, маракуйи, сирени, розы, трав, перца, минералов, абрикосов, имбиря и айвы.
• Вкус: насыщенный, плотный, концентрированный, с хорошим балансом сладости и кислинки, акцентами спелых тропических плодов, цитрусовых, специй, цветов, меда, с пикантной солоновато-минеральной нотой в финале.
• Гастрономические сочетания: фуа-гра, блюда восточной кухни, жюльен, ракообразные, рыба на гриле, сыры с интенсивным вкусом.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.