Белое полусухое вино Kastelberg Riesling le Chateau Alsace Grand Cru 2016 год 0,75 л — изысканный французский напиток с выдающимся потенциалом хранения в бутылках (от 15 до 20 лет), произведенный на старинном винодельческом предприятии Эльзаса из отборного сорт Рислинг с местного участка. Сбор выполнили на небольшом биодинамическом винограднике площадью 1,6 га в течение одного года. Алкогольная ферментация сусла проводилась при строгом температурном контроле в чанах из нержавеющей стали, за ней последовала 11-месячная выдержка в дубовых бочках возрастом 80 лет.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: не слишком яркий соломенно-лимонный с бледно-золотыми отражениями по краям бутылки.
• Аромат: прослеживаются изысканные, свежие оттенки зеленого яблока, абрикоса, лемонграсса, мокрого камня и кумквата.
• Вкус: сложен гармоничными цитрусово-грушевыми, цветочными, минеральными и пряными вкраплениями, финал демонстрирует умеренные полутона мелиссы и розового перца.
• Гастрономические сочетания: французские пироги с сыром или рыбой, деликатесы из осетрины и форели.
• Температура подачи: 10-12 °С.