Красное сухое вино Les Gelinottes Ventoux 2018 г. произведено в регионе Франции Долина Роны из равных пропорций двух виноградных вариаций одного урожайного периода. Ягоды ручного сбора прошли измельчение и сбраживание при контролируемой низкой температуре. Перед бутилированием 14-градусное вино полгода вызревало в стальных резервуарах.
 

• Сорта винограда: Гренаш (50%), Сира (50%).
• Цвет: темно-пурпурный, играет изящными гранатовыми бликами.
• Аромат: сложен гвоздичными, перцовыми, ежевичными и черешневыми тонами, которые обрамляют мотивы сушеных мятных листиков и черного чая.
• Вкус: с ненавязчивыми оттенками черного перца, пряностей, спелой вишни, сливы, апельсиновой кожуры, свежих трав.
• Гастрономическое сочетание: мясные и грибные деликатесы, курятина в остром соусе, сырная тарелка.
• Температура подачи: 16-18 °C.