Красное сухое вино M. Chapoutier Cote Rotie La Mordoree 1998 год 0,75 л — дорогостоящий напиток французского происхождения, в составе которого представлен только виноград Сира с участков региона Долина Роны, местечка Кот-Роти. Сырье со зрелых шестидесятилетних лоз юго-восточной экспозиции, собранное в один год, отделили от стеблей. Сок извлекли щадящим методом самотека и налили в бетонные баки для ферментации при определенной температуре (не более тридцати двух градусов Цельсия). До бутилирования спиртное вызревало в новых бочках один год. Выдающийся потенциал хранения вина подтверждают эксперты: по их мнению, оно способно развивать вкусоароматику до шестидесяти лет.

• Сорт винограда: Сира (100%).
• Цвет: благородный фиолетово-пурпурный с яркими рубиновыми отражениями.
• Аромат: проявляется смесью оттенков сочной брусники, малины, цветов, пряностей и листиков черной смородины.
• Вкус: в богатом букете переплетаются ежевичные, ванильные, вишневые, имбирные и дубовые нюансы, финал мягкий и сочный, гармоничный.
• Гастрономические сочетания: вино подходит к тушеному мясу дикой утки, сырной нарезке, телятине на пару.
• Температура подачи: 16-18 °С.