Белое сухое вино Savennieres La Saponaire 2023 года 0,75 л создаётся в знаменитом винодельческом регионе долины Луары во Франции. Напиток получают из винограда, выращенного вручную на небольших участках с каменистыми почвами, которые придают ягодам выраженную минеральность. Урожай собирают только в утренние часы, чтобы сохранить свежесть и кислотность ягодного сока. Брожение протекает естественным образом на диких дрожжах в стальных ёмкостях. После напиток выдерживают несколько месяцев на тонком дрожжевом осадке в бургундских бочках, чтобы усилить сложность аромата и вкуса. Отличительная черта вина — яркая минеральность и способность к длительному хранению.

• Сорт винограда: белый — Шенен Блан 100%.
• Цвет: светло-соломенный с золотистым блеском.
• Аромат: свежий, раскрывается нотами зелёного яблока, груши, цитрусовых и лёгким оттенком белых цветов.
• Вкус: сухой, объёмный, с выраженной кислотностью и минеральностью, долгим послевкусием с нюансами цитрусовых и мёда.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, запечённая белая рыба, салаты с козьим сыром, блюда из птицы.
• Температура подачи: 10–12 °С.