Красное сухое вино Tete Rouge K`Sa Tete Pineau d`Aunis 0,75 л — биодинамическое, создано из редкого сорта Пино д`Онис. Виноград выращивается в Самюре на глинисто-известняковых и меловых почвах, что формирует особую свежесть и минеральность вкуса. Возраст лоз достигает 20 лет. Урожай собирали вручную, строго в момент оптимальной спелости. После отделения гребней ягоды проходили двухнедельную мацерацию в бетонных резервуарах, а затем естественную ферментацию с дикими дрожжами. Напиток выдерживался полгода в дубе и бутилировался в мае следующего за урожаем года. Такой метод сохраняет чистый стиль и передает характер терруара Луары. Вино отмечено критиками за гармоничное сочетание традиции и современного подхода.

• Сорт винограда: Пино д`Онис.
• Цвет: прозрачный рубиновый с легким гранатовым оттенком.
• Аромат: красные ягоды, белый перец, дымные и травяные ноты.
• Вкус: пряный, с минеральными акцентами, мягкими танинами и долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из птицы, паштеты, легкие мясные закуски, молодые сыры.
• Температура сервировки: 16-18 °C.