Красное сухое Domaine du Pelican Arbois Pinot Noir Clos Saint-Laurent AOC 2019 г. 0,75 л — великолепный образец «красной Бургундии», который имеет солидный потенциал хранения в бутылке — больше 10 лет. Элитный винтаж можно смело выбирать в качестве статусного презента и для коллекции. Сырье для производства было выращено на отдельном винограднике в апелласьоне Арбуа (субрегион Джура). Клима Кло Сент-Лоран примыкает к винодельне домена дю Пеликан. Лозы с возрастом 10-24 лет растут на известняково-мергелевых почвах на высоте более 300 м. Урожай в 2019 году был хорошим, несмотря на сильные весенние заморозки. Жаркое и сухое лето компенсировало этот период, а благодаря грозам в июле посадки получили достаточное количество влаги. Сбор урожая из-за теплой погоды был начат почти на 2 недели раньше. Собранные вручную ягоды отделяли от веточек, дробили, сусло винифицировали классическим способом. Вино выдерживали в дубе и стали. 

• Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%. 
• Цвет: рубиново-вишневый. 
• Аромат: сложный, богатый, с фруктовыми и ягодными оттенками, тонами хлебной корочки, минеральными и пряными мотивами. 
• Вкус: плотный, с легкими землистыми нюансами, свежей фруктово-ягодной палитрой, выразительной кислинкой, минеральными акцентами и гармоничными танинами в долгом послевкусии. 
• Гастрономические сочетания: блюда из мяса, дичи, утки, паста, стейки на гриле, зрелые сорта сыра. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.