Chateau de Chamirey Mercurey Premier Cru Clos des Ruelles
 
Вино представляет субрегион Кот Шалонез и коммуну Меркюрэ. Произведено из винограда выращенного на участке Кло де Руэль имеющий классификацию Премье Крю и находящийся в монопольной собственности Шато де Шамире. Из производственных процессов стоит отметить ручной сбор урожая, предферментационную холодную мацерацию, ферментацию с повышением температуры от изначальной, выдержку в бочках объемом 228 литров длительностью 14 месяцев.

• Цвет: рубиновый.
• Аромат: гармоничный элегантный букет в котором неторопливо раскрываются оттенки вишни, красных лесных ягод, подлеска, грибов и пряностей.
• Вкус: средней насыщенности, с прекрасно встроенной кислотностью, мелкозернистым танином и ягодно-пряными тонами с железистым финишем.
• Подача: 15-16 °С.
• Гастрономия: в качестве фудпейринга рекомендуются блюда из баранины, говядины, утки.