Белое сухое вино Chateau Pape Clement Gran Vin de Graves Pessac-Leognan 0,75 л — изысканный купаж из 4-х традиционных сортов, выращенных в уникальном бордоском апелласьоне Пессак-Леоньян. Он имеет статус Гран Крю. Средний возраст лоз — 30 лет. Плотность посадок высокая — до 9000 штук на гектар. Урожайность ограничивается искусственным способом. Виноград собирают на пике спелости вручную, сортируют и отделяют от веточек, после чего прессуют. Сусло мацерируют при низкой температуре, затем сливают с осадка в новые дубовые бочки и ферментируют. В них же вино выдерживают 15 месяцев. Оно выпускается небольшими партиями — около 350 ящиков в год и занимает первые места в специализированных рейтингах и на ведущих конкурсах.

• Сорта винограда: белые — Семильон, Совиньон Блан, Совиньон Гри, Мюскадель.
• Цвет: бледно-золотистый с лимонными бликами.
• Аромат: многогранный, с сочетанием цветочных нот, оттенков белой смородины, дыни, манго и цитрусовых.
• Вкус: с персиковыми, миндальными, лимонными акцентами, с мотивами желтой сливы Мирабель и печенья.
• Гастрономические сочетания: блюда из рыбы и морепродуктов, запеченная птица, творожные и фруктовые десерты, пикантные сорта сыра.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.