Красное сухое вино Domaine Geanter-Pansiot Clos de Vougeot Grand Cru AOC 2018 г. 0,75 л – эталонная красная Бургундия, достойная стать жемчужиной коллекции и статусным подарком по особенно выдающемуся случаю. Для производства использовался сорт Пино Нуар с виноградника Кло де Вужо категории Гран Крю. Лозы были посажены около 60 лет назад на участках с глинисто-мергелевыми и известняковыми почвами на высоте 250-270 м. В 2018 году стояла жаркая и сухая погода, так что урожай поспел раньше срока и отличался отменным качеством. Его собирали вручную в прохладные утренние часы. Ягоды прошли гребнеотделение, 10-дневную криомацерацию, затем ферментировались в бетонных резервуарах с натуральными дрожжами при 33 градусах. Часть сусла мягко отжали от мезги, часть отделили самотеком и далее отстаивали на протяжении недели. Использовали и яблочно-молочное брожение. Вино проходило выдержку 14 месяцев во французских бочках (40% новые) и было разлито в бутылки без фильтрации и осветления. Потенциал дальнейшего хранения составляет до 30 лет. 

• Сорт винограда: красный – Пино Нуар 100%. 
• Цвет: пурпурно-красный с лиловым подтоном. 
• Аромат: плотный, насыщенный, но гармоничный и изысканный, с яркими акцентами красных ягод, фруктов, цветов, специй, дубовой древесины. 
• Вкус: шелковистый, благородный, со зрелыми танинами, фруктово-ягодной палитрой, сбалансированной кислинкой и хорошо интегрированными в общую композицию танинами, с затяжным сухим пряным финишем. 
• Гастрономические сочетания: блюда высокой кухни их мяса и дичи, элитные сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.