Белое сухое вино Francois Gaunoux Meursault Clos des Tavaux Monopole 0,75 л представляет собой классический образец бургундского стиля с выраженной минеральностью и утонченной структурой. Виноградник Кло де Таво, окруженный стеной и полностью принадлежащий Домену Франсуа Гону расположен на южном склоне Мерсо, где почвы известняково-глинистые и твердые, заставляют лозу сорта Шардоне пускать глубокие корни в поисках влаги. Урожай собирается вручную, ягоды проходят строгий отбор. Ферментация осуществляется в дубовых бочках, часть вина выдерживается на осадке, что обеспечивает его вкусу округлость и сложность. Уникальность заключается в монопольноми статусе виноградника, что делает выпуск Шардоне Франсуа Мерсо Гону Кло де Таво ограниченным и редким. Это вино отмечено положительными отзывами критиков и включается в престижные винные рейтинги.

• Сорт винограда: Шардоне.
• Цвет: золотисто-соломенный с зеленоватым отливом.
• Аромат: минеральные ноты, цитрусовые, белые цветы, легкие оттенки ореха и ванили.
• Вкус: полный, структурированный, с гармонией кислотности и длительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, рыба на гриле, сыры с благородной коркой.
• Температура сервировки: 10-12 °C.