Белое сухое вино Joseph Colin Chassagne-Montrachet 1-er Cru En Cailleret из французской местности Côte de Beaune, которая находится в пределах Бургундии, обладает классической 13-процентной крепостью и натуральным составом из одной виноградной вариации. Ягоды собрали вручную с плантаций класса Премьер Крю, сложенных галькой. Ферментация осуществилась под воздействием природных дрожжей, а вызревание на осадке в старых дубовых барриках заняло 1 год.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: приглушенно-лимонный, искрится соломенно-золотистыми отражениями.
• Аромат: нотки свежего белого хлеба дополняют намеки мускатного ореха, желтых фруктов и лаймовой цедры.
• Вкус: с мягкими отголосками тостов, персика, айвы, яблока и восточных специй.
• Гастрономическое сочетание: говядина в грибной подливе, благородные сыры, устрицы, мидии.
• Температура подачи: 10-12 °C.