Белое сухое вино Paul Thomas Silex Sancerre 0,75 л рождается в самом сердце долины Луары, где виноградники лежат на уникальных кремнистых почвах с высоким содержанием кремня. Эти земли, известные как «silex», придают напитку характерную минеральную строгость и чистоту. Крутые склоны вокруг города Сансер открыты солнцу и защищены от холодных ветров, что позволяет ягодам созревать равномерно. Урожай собирается вручную, чтобы сохранить каждую гроздь в идеальном состоянии. Образец создается традиционным методом с контролем температуры брожения, чтобы сохранить естественную ароматику и подчеркнуть тонкие особенности терруара.

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
• Цвет: бледно-золотистый с лёгкими зелёными отблесками.
• Аромат: мотивы цитрусовых, акценты крыжовника и намёк на дымку.
• Вкус: яркий, с чёткой кислотностью, полутонами белых фруктов и минеральным финалом.
• Гастрономические сочетания: устрицы, рыба на гриле, козий сыр, блюда из овощей, аперитив.
• Температура подачи: 8–10 °C.