Главная>
ВИНО>
Франция>
Ropiteau>
Ropiteau Bourgogne Chardonnay AOC - вино Ропито Бургонь Шардоне АОС 0.75 л белое сухое

Белое сухое вино Ropiteau Bourgogne Chardonnay AOC 2021 г. 0,75 л сделано из урожая одного года, который был удачным за счет мягкой зимы, сухого лета и теплого начала осени. В роли сырья выступает классический сорт Шардоне с виноградника апелласьона Нюи-Сен-Жорж в Бургундии. Лозы культивируются на почвах с особым составом, богатых глиной и известняком, в условиях континентального климата. Сырье собирается вручную. Винификация протекала в стальных чанах при непрерывном контроле за температурным режимом, после чего вино прошло полугодовую выдержку в дубовых бочках. Потенциал его хранения в бутылках достигает 3-5 лет.

Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: золотистой со светло-зелеными отблесками.
Аромат: изящный, фруктово-цветочный.
Вкус: сбалансированный, округлый, с сочной освежающей кислинкой и фруктовой палитрой.
Гастрономические сочетания: рыба в сливочном соусе, блюда из белого мяса, мягкие сорта сыра.
Температура сервировки: 10-12 градусов.