Белое сухое вино Trenel Saint-Veran AOC 0,75 л – моносепажная вариация из линейки, предлагающей терруарные образцы бургундского субрегиона Маконне. Белый виноград Шардоне здесь – главный сорт. В холмистом ландшафте, на известняках юрского периода, в климате с сильным влиянием Средиземного моря рождаются мощные и насыщенные образцы спиртного с выраженным минеральным характером. На производство напитка пошли ягоды из апелласьона Сен-Веран, расположенного на самом юге Бургундии. Урожаи сняли с лоз возрастом 30-45 лет. Отжатый из плодов сок в течение короткого времени декантировали, а затем ферментировали на природных дрожжах при контролируемой температуре. Небольшая доля (25%) сброженного сусла была выдержана в дубе, остальная часть – в стальных резервуарах. На созревание вино отправили после частичного яблочно-молочного брожения, а розливу предшествовала легкая фильтрация.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: светло-золотистый.
• Аромат: интенсивный, сложный, с богатой цветочно-фруктовой палитрой, в которой можно выделить оттенки липового цвета и спелых персиков.
• Вкус: округлый, щедрый, отлично сбалансированный, с чарующими фруктовыми мотивами и пикантным минеральным послевкусием с превосходной свежестью.
• Гастрономические сочетания: перед едой, с жареной телятиной, рыбой, полутвердыми сырами.
• Температура подачи: 8-12 °C.