Белое сухое вино Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg Alsace AOC 2016 г производится в соответствии с биодинамическими принципами, поэтому не содержит ароматизаторов и консервантов, а большинство этапов изготовления проводилось вручную. Сырье для французского напитка — подвергшийся прессованию свежий виноград Рислинг — прошло долгое окисление (до 14 месяцев) и десятимесячную выдержку на осадке. Перед бутилированием напиток не фильтровали. Потенциал хранения данного винтажа защищенного географического наименования варьируется от 5 до 15 лет. Его крепость составляет 13 градусов.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: полнотелый желто-лимонный с соломенными бликами по краям бутылки.
• Аромат: с приятными штрихами тимьяна, сушеной апельсиновой кожуры, нектарина и цветущего жасмина.
• Вкус: демонстрирует многогранные отголоски свежескошенной травы, дыни, минералов и цедры лайма.
• Гастрономическое сочетание: аперитив, который дополняют моллюсками, осьминогом на гриле, морским языком.
• Температура подачи: 10-12 °С.