Chateau de la Gardine Chateauneuf-du-Pape — концентрированное, мощное красное сухое вино, которое отличается сложным, насыщенным вкусом и взрывным ароматом. Сортовое многообразие купажа и три различных терруара, на которых возделывается виноград, определили многогранность и богатство вина. Урожай собирают вручную на пике зрелости и доставляют на винодельню в небольших ящиках. Там его тщательно сортируют и отделяют от гребней. Ферментируют виноградное сусло в стальных чанах. Выдержка части вина происходит в дубовых барриках, а часть оставляют созревать в резервуарах из нержавеющей стали сроком от 9 до 14 месяцев. Мощная танинная основа способствует длительному развитию вина в бутылке, а потенциал его хранения составляет около 8 лет.

• Сорта винограда: Гренаш - 50%, Мурведр - 25%, Сира - 20%, Мускардэн - 5%.
• Цвет: красно-вишневый.
• Аромат: сложный, с доминирующими оттенками малины, вишневого джема и пряностей.
• Вкус: многослойный, округлый, сбалансированной кислотностью, с тонами ягодного джема и с доминирующими нотками кондитерских специй в стойком послевкусии.
• Гастрономические сочетания: мясные блюда с прованскими травами, утка, дичь, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.