Белое сухое вино Chateau d`Orschwihr Riesling Bollenberg 0,75 л рождается на виноградниках Эльзаса. Оно составлено из урожаев с молодых и старых лоз, выращиваемых на холме Болленберг, на высоте 363 метра над уровнем моря. Ежегодно здесь выпадает всего 400-500 мм осадков – сравнительно мало по европейским меркам. Район защищен от дождей и снега горным хребтом Вогезы. Сухая погода и хорошая освещенность позволяют винограду вызревать полностью, приобретая концентрированный аромат. Винификация проходит на винодельне, оснащенной солнечными батареями.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: прозрачно-желтый.
• Аромат: чистый, с ясными фруктовыми тонами, оттенками сосновой смолы, лимона и ананаса.
• Вкус: живой, с лимонными и смолистыми нюансами, хрустящей кислинкой и минеральным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: с пряными блюдами азиатской кухни, уткой, свининой, ракообразными, овощами-гриль, мягкими сырами.
• Температура подачи: 13 °С.