Красное сухое вино Charles Joguet Silenes Chinon 0,75 л — мягкий и свежий Каберне Фран из Шинона, ориентированный прежде всего на получение удовольствия от дегустации. Виноград для него выращивают на легких песчаных и кремнистых почвах плато Бомон-ан-Верон, между Луарой и Вьенной, а также на аллювиальных участках левого берега. Урожай собирают вручную. Ягоды отделяют от гребней бережно, без раздавливания, затем проводят холодную мацерацию около пяти дней. Спиртовое брожение протекает в стальных чанах при умеренной температуре, после чего следует яблочно-молочная ферментация. Выдержка проходит в емкостях из нержавеющей стали, без дуба, поэтому вино сохраняет чистый фруктовый профиль и тонкие минеральные оттенки. Оно сертифицировано как органическое. 

• Сорт винограда: Каберне Фран. 
• Цвет: гранатово-красный. 
• Аромат: свежие красные ягоды, специи, легкие графитовые ноты. 
• Вкус: сочный, ровный и свежий, с чистым фруктовым ядром, деликатными танинами и аккуратной пряной нотой. 
• Гастрономические сочетания: соленая свинина с чечевицей, жареная свиная отбивная, простые мясные блюда, паштеты. 
• Температура сервировки: 16-18 °C.