Красное сухое вино Domaine Michel Niellon Chassagne-Montrachet 0,75 л изготавливается из отборных ягод, собираемых ручным способом с собственных участков, средний возраст которых составляет 50 лет, в аппелласьоне Шассань-Монраше. Урожай собирают в небольшие ящики и транспортируют на винодельню, где происходит сортировка и прессование. Винификация проходит в нейтральной среде без добавления культурных дрожжей. Созревание готового вина осуществляется в бочках из французского дуба.

• Сорт винограда: Пино Нуар 100%.
• Цвет: рубиновый с бордовым ядром.
• Аромат: в букете переплетаются тона вишни, смородины и ежевики с полутонами специй, шоколада и лакрицы.
• Вкус: округлый, среднетелый, зрелые бархатистые танины и щедрая кислотность, интригующие оттенки красных ягод с нюансами пряностей и кофе на финише.
• Гастрономические сочетания: подходит к запеченной утке, красному мясу и зрелым сырам из коровьего молока.
• Температура подачи: 16-18 °С.