Розовое сухое вино Chateau Aspras Les Trois Freres 2024 года 0,75 л создано в сердце Прованса, где каменистые почвы и мягкий средиземноморский климат придают вкусу свежесть и утонченность. Виноград выращивается органическим методом на солнечных склонах, что обеспечивает естественную зрелость ягод без применения химических средств. Урожай собирают в прохладные ночные часы, чтобы сохранить аромат и кислотность. После сбора ягоды проходят сортировку и дестеблирование. Краткая холодная мацерация придает напитку элегантный оттенок розового цвета. Сусло получают самотеком, добавляя лишь небольшую часть, извлеченную мягким прессованием. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре, что позволяет сохранить фруктовые ноты и природную свежесть вина. Выдержка на тонком осадке в стальных емкостях делает текстуру более округлой. Вино демонстрирует баланс между нежностью, чистотой вкуса и характером терруара.

• Сорта винограда: Сенсо, Гренаш, Верментино.
• Цвет: светло-розовый с перламутровыми отблесками.
• Аромат: цветочный, с оттенками клубники, белого персика и цитрусов.
• Вкус: свежий, гармоничный, с легкой минеральностью и мягкой кислинкой на послевкусии.
• Гастрономические сочетания: подходит к салатам, блюдам из морепродуктов, белому мясу и сырам.
• Температура сервировки: 10-12 °C.