Красное сухое вино Chateau Canon Premier Grand Cru Classe 2015 г. 0,75 л — премиальный бордоский бленд с преобладанием Мерло и добавлением Каберне Франа. Сырье поступает из одного из лучших и наиболее известных апелласьонов Сент-Эмильон. Шато Канон принадлежат старейшие виноградники субрегиона, расположенные на юго-западе. Производитель использует только урожаи лучших годов, одним из которых стал 2015. Винтаж идеально воплощает характер терруара. Урожайность лоз невысокая, потому что часть завязи удаляется. Собранное вручную сырье тщательно сортируют, что еще больше ограничивает сырьевую базу. Винификация протекала в деревянных чанах с терморегуляторами. Выдержка вина в бочках (70% новые) продолжалась 1,5 года. Его слегка осветлили яичным белком, но не подвергали фильтрации перед розливом в бутылки. Вариация из урожая 2015 года имеет потенциал хранения минимум 10-15 лет. 

• Сорта винограда: красные — Мерло 72%, Каберне Фран 28%. 
• Цвет: рубиново-пурпурный. 
• Аромат: богатый, постепенно раскрывающийся в бокале красивыми оттенками ягод, чернослива, кофе, выпечки, солодки, маслины и экзотических приправ. 
• Вкус: насыщенный, полнотелый, но в то же время изысканный и элегантный, с тонами темной черешни и сливы, табачного листа, ольховой древесины, шоколада, кофе, специй, с гармоничной кислинкой и танинностью, с завораживающим, долгим послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: блюда из мяса, дичи или птицы со сложными соусами, стейки на гриле, элитные французские сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.