Красное сухое вино Chateau Canon Premier Grand Cru Classe 2006 г. 1,5 л, выпущенное в бордоском апелласьоне Сент-Эмильон, отличается большим потенциалом хранения — свыше 18 лет. Этот французский премиальный напиток произвели из винограда двух сортов, собранного с двадцатипятилетних лоз регулируемого уровня урожайности. Вино ферментировалось в древесных чанах, а выдержка сроком полтора года протекала в барриках из французского дуба. Перед розливом напиток подвергся натуральному осветлению — с использованием яичных белков. Фильтрация не проводилась, поэтому спиртное может формировать небольшой осадок естественного происхождения. Эта версия предлагается в стеклянных бутылках увеличенного объема.

• Сорта винограда: Мерло (80%), Каберне Фран (20%).
• Цвет: выразительно-гранатовый с оттенками малины и рубина.
• Аромат: наполнен полнотелыми шоколадно-ежевичными, минеральными, ванильными, рябиновыми, клюквенными и имбирными штрихами.
• Вкус: доминируют бархатистые нюансы черных фруктов, тертого какао, мокрого камня, клубники, шелковицы, лакрицы и перца.
• Гастрономические сочетания: деликатесы из трюфелей и говядины, жареный тунец, крупная дичь на вертеле.
• Температура подачи: 16-20 °С.