Красное сухое вино Chateau Clinet Pomerol 2020 года 0,75 л — это мощный и в то же время элегантный бордоский бленд с правого берега, в котором концентрированная фруктовость Мерло соединена с выразительной структурой Каберне Совиньона, а бархатистые танины и свежая кислотность обеспечивают долгий потенциал хранения. Виноград выращивают на плато Помроль, на участке площадью около 10 гектаров с классическими для апелласьона глубокими глинисто-гравийными почвами, богатыми железом. Средний возраст лоз составляет 40-50 лет, а некоторые достигают 80 лет. 2020 год запомнился очень влажной весной, за которой последовало жаркое и особенно сухое лето. Ягоды оказались мелкими, но их здоровье и спелость были превосходными. Производство включало ручную сортировку и лёгкое дробление, ферментацию по парцеллам в терморегулируемых стальных чанах с ручным пижажем для мягкой экстракции. Вино выдерживали 16 месяцев в дубовых бочках, как новых (80%), так и второго наполнения (20%). Уникальность винтажа подтверждена оценками критиков: Джеймс Саклинг — 98/100, Джеб Даннак — 98/100, Wine Advocate — 97/100, Decanter — 95/100, Антонио Галлони — 95/100. Потенциал хранения — до 2045–2057 гг., а для полного раскрытия рекомендуется подождать 5-7 лет после розлива .

• Сорта винограда: Мерло, Каберне Совиньон.
• Цвет: непрозрачный пурпурно-чёрный.
• Аромат: раскрывается мощными нотами чернослива, черники и ежевики, к которым добавляются оттенки дробленого чёрного перца, ментола, кедра, розового масла и лёгкая лакричная нота.
• Вкус: плотный и богатый, с концентрированной сердцевиной из чёрных и красных фруктов, со зрелыми округлыми танинами, свежим, гладким, ароматным и очень долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: паштет из кабана, фазан, жареный каплун с каштанами, тушёная утка с картофелем, рагу из кролика и пикантные сыры.
• Температура сервировки: 16-18 °C.