Вино Chateau de Ferrand Saint-Emilion Grand Cru АОС – красная сухая вариация винтажа 2015 года, изготовленная семейным хозяйством апелласьона Сент-Эмильон из винограда трех сортов, которые культивируются на 32 гектарах на высоте около 100 метров над уровнем моря. Собранные ягоды сортируют вначале ручным способом, а затем с помощью оптической системы. Выдержка вина производится в дубовых бочках, половина из которых ежегодно обновляется, на протяжении 12-16 месяцев. Процесс винификации сопровождается созданием нескольких потенциальных купажей. Вино можно дегустировать в молодом возрасте, а можно оставить в стекле на длительный срок.

• Сорта винограда: Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон.
• Цвет: глубокий, интенсивно-красный.
• Аромат: приятный, с оттенками ежевики, черной смородины, вишни и древесины. После аэрации выделяются цветочные ноты.
• Вкус: полный, сладковатый, с бархатистыми танинами, в длительном послевкусии преобладают пряные, дымные и минеральные тона.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, дичь, красное мясо.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.