Красное сухое вино Chateau Haute-Nauve Grand Cru Saint-Emilion 0,75 л происходит из коммуны Сент-Эмильон в Бордо, одного из ключевых винодельческих районов правого берега Жиронды. Местные участки отличаются разнообразием почв: встречаются глинисто-известняковые и гравийные зоны, которые влияют на структуру и свежесть напитков. Умеренный океанический климат с мягкой зимой и теплым летом помогает ягодам достигать полной зрелости, сохраняя природный баланс. Производство основано на традициях региона. После сбора урожая плоды проходят сортировку, затем следует ферментация с контролем температуры. Стиль напитка отражает характер апелласьона: насыщенный фруктовый профиль, выраженная структура и способность к развитию.
- Сорта винограда: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон.
- Цвет: темный рубиновый с гранатовыми переливами.
- Аромат: черная вишня, слива, лесные ягоды, пряные травы, древесные мотивы и легкие земляные ноты.
- Вкус: полнотелый, с мягкими танинами, зрелой фруктовой основой, свежей кислотностью и длительным окончанием.
- Гастрономические сочетания: жареное мясо, блюда из телятины и ягненка, дичь, паштеты, выдержанные сыры.
- Температура подачи: 16–18 °С.
Скопировать ссылку
