Красное сухое вино Domaine du Petit Bonhomme Carrousel 0,75 л создают на виноградниках Юго-Западной Франции, где хозяйство работает с участками, расположенными на смешанных почвах гравия, глины и известняка. Лозы занимают высоты около 200–300 м, что обеспечивает умеренный температурный режим и даёт ягодам возможность сохранять кислотность. Климат атлантического типа, с прохладными ночами и мягким летом, формирует равномерное созревание и выраженную сортовую глубину. Урожай собирают выборочно, ориентируясь на стабильность кожуры и плотность мякоти. Винификация проходит по классической схеме: ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре, затем стабилизация и отдых в больших ёмкостях до розлива. 

• Сорт винограда: Гренаш (100%).
• Цвет: глубокий рубиновый.
• Аромат: мотивы спелой малины, тёмных фруктов, лёгкие травяные акценты и пряные намёки.
• Вкус: сбалансированный, с плотной структурой, аккордами чёрной смородины, красной сливы и минеральным штрихом.
• Гастрономические сочетания: утка, телятина на гриле, пряные колбасы, рагу из овощей, твёрдые сыры.
• Температура подачи: 16–18 °C.