Белое сухое вино Domaine Jean-Louis Chavy Puligny-Montrachet AOC 2022 год 0,75 л произведено из винограда французской местности Пюлиньи-Монраше, терруарные условия которой считаются идеальными для создания данного типа алкоголя: здесь сложился континентальный климат, а почвы образованы известняковыми породами. Урожай собрали в один года с лоз возрастом 20-40 лет. Сусло винифицировалось по традиционной методике, а затем напиток налили в дубовые баррики (частично новые) для годичной выдержки. Потенциал хранения этого элитного вина составляет 7-10 лет.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: белого золота с перламутровыми мягкими отражениями.
• Аромат: ощутимы манкие нотки горных трав и цветов, разрезанного зеленого яблока, мелиссы, взбитых сливок и спелого абрикоса.
• Вкус: на первом плане проявляются штрихи желтых и оранжевых сочных фруктов, дополняемые свежим финишем с очертаниями флердоранжа, лемонграсса и айвы.
• Гастрономические сочетания: рыба, приготовленная на открытом огне, жареные овощи, омары.
• Температура сервировки: 10-12 °C.