Белое сухое вино Domaine Leflaive Saint-Veran 2021 г. 0,75 л происходит с микровиноградника в бургундском районе Маконне. На винификацию пошли ягоды, созревшие на участке площадью 0,4 га в апелласьоне Сен-Веран, засаженном лозами в 1988 году. Юго-восточная экспозиция и глинисто-известняковые почвы способствовали формированию насыщенного и выразительного профиля спиртного. Собранные вручную плоды сортировали и прессовали, оставив на ночь для отстаивания. Ферментация проходила в бетоне (72%) и новом дубе (28%). В завершение напиток был выдержан год в дубовых бочках и 6 месяцев в стали и разлит после легкой фильтрации. 

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: бледно-желтый, с зелеными бликами.
• Аромат: щедрый, с пышными тонами белых фруктов, грейпфрута, цветов, пикантность которым придают оттенки трав и минералов.
• Вкус: яркий, с приятной гармоничной кислотностью, нежной текстурой и богатым фруктовым послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: как аперитив, с пастой, морепродуктами, рыбой, птицей, сырами. 
• Температура подачи: 10-12 °С.