Красное сухое вино Le Grand Noir Malbec 0,75 л входит в отдельную линейку, которая создавалась с целью раскрытия подлинного потенциала региона Лангедок-Руссильон. Название  в переводе означает «великий черный» и является отсылкой к темным одеяниям священников-катаров. Их обитель находилась на территории современных виноградников. За смирение и покорность их нередко называли божьими овечками — и именно это животное украшает собой этикетку вина. Оно создается из сорта Мальбек, который выращивается в двух апелласьонах — Каракассоне и Минервуа. Виноградники с 20-летними лозами разбиты на высоте более 150 м, с них получают очень ограниченное количество сырья с отменными органолептическими показателями. Сусло ферментируется в стальных емкостях вместе с мезгой 2 недели, затем его отжимают. 80% вина оставляют дозревать в стали, а 20% отправляют на выдержку в американские и французские бочки на несколько месяцев.
 

• Сорт винограда: красный — Мальбек 100%.
• Цвет: красно-рубиновый.
• Аромат: изысканный, мягкий, с малиновыми, вишневыми, клубничными и перечными оттенками.
• Вкус: сбалансированный, с насыщенным фруктовым ядром, гармоничной кислинкой и минеральными мотивами в финале.
• Гастрономические сочетания: жаркое, мясо на гриле, блюда барбекю, зрелые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.