Белое сухое вино Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatieres AOC 2016 г из французской коммуны Пюлиньи-Монраше (Бургундия) изготовлено на базе одного виноградного сорта, ягоды которого были собраны на плантации класса Премьер Крю. Местные почвы отличаются скудным составом и представлены по большей части каменистыми породами. Сырье прошло деликатное медленное прессование, после чего сок сутки «отдыхал», а затем его подвергли классическому сбраживанию. Перед бутилированием винтажное вино выдерживалось на осадке в бочонках из французского дуба. Крепость спиртного составляет 12,5 градуса.

•  Сорт винограда: Шардоне (100%).
•  Цвет: соломенно-зеленый с тонами белого и желтого золота.
•  Аромат: древесно-цитрусовый, перемежается вкраплениями персиковых, цветочных и ванильных нот.
•  Вкус: раскрывается намеками пчелиного воска, восточных пряностей, фруктовой карамели, меда, лимонной цедры.
• Гастрономическое сочетание: легкие овощные и рыбные салаты, сырная нарезка, сашими, тартар.
•  Температура подачи: 10-12 °С.