Белое сухое вино Saint-Bris Curiosite de Bourgogne 2021 г. 0,75 л отличается уникальным характером. Оно произведено из сырья с плантаций коммуны Сент-Бри — единственного места в Бургундии, где выращивается белый сорт Совиньон Блан. Терруар с каменисто-известняковыми и аллювиальными почвами находится на берегу реки. Виноградник разбит на северном склоне. Сбор урожая — ручной. Винификация в традиционном стиле завершается выдержкой в стали на тонком осадке.
 

• Сорт винограда: белый — Совиньон Блан 100%.
• Цвет: бледно-золотой с зеленоватым отблеском.
• Аромат: утонченный, чистый, с нотками грейпфрута, лимона, смородинового листа и минералов.
• Вкус: насыщенный, с сочной кислинкой, цитрусовыми тонами, нюансами грейпфрутовой цедры, персика и цветочными мотивами в финале.
• Гастрономические сочетания: ракообразные, морепродукты, рыбные блюда, овощные салаты с зеленью, сыры из козьего молока.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.