Белое сухое вино SJD Aligote Aux Queues de Renard Bourgogne AOC 0,75 л представляет классический бургундский стиль сорта Алиготе. Он выращивается в центральной части региона. Участки подобраны специально под клон Алиготе Доре, который дает небольшие урожаи, но отличается выразительной органолептикой. Почвы терруара преимущественно известняковые, они усиливают минеральность и поддерживают свежесть. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка проводится без активного влияния дуба. Вино остается легким и прозрачным по стилю. Его особенности — яркая энергетика и чистый профиль. Алиготе здесь раскрывается точно и честно. 

• Сорт винограда: Алиготе (клон Алиготе Доре). 
• Цвет: светло-соломенный с зеленоватым оттенком. 
• Аромат: цитрус, зеленое яблоко, белые цветы, легкие минеральные нюансы. 
• Вкус: сухой, бодрый, с выраженной кислотностью, солоноватой минеральностью и чистым послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, салаты, легкие закуски, козьи сыры. 
• Температура сервировки: 10-12 °C.