Белое сухое вино Gitton Pere & Fils Pouilly-Fume Clos Joanne d’Orion 0,75 л после проведения ферментации с термоконтролем до 15 месяцев вызревало в нейтральной металлической таре, что добавило вкусовой палитре гармоничности и сделало ее структуру гладкой, уравновешенной, сложной. Качественный терруарный напиток из Долины Луары характеризуется моносортовым составом: в нем присутствует виноград с богатых глиной и известняком почв.

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
• Цвет: видны теплые желто-золотистые и соломенно-лимонные оттенки.
• Аромат: преобладают полутона морского бриза, кислых фруктов и цветов, которые соседствуют с намеками сливочной помадки, бисквита и трав.
• Вкус: наполнен мотивами флердоранжа, кремния, персика, лимона, апельсина, айвы, лайма и жимолости, в финале звучат вкрапления ягодных кексов и минералов.
• Гастрономические сочетания: классический аперитив, который многим нравится закусывать козьими сырами, омарами, фаршированной форелью и десертами.
• Температура подачи: 10-12 °С.