Белое сухое вино Comte Senard Ana Bourgogne 0,75 л производится в Бургундии, на участке площадью 0,38 га. Виноградник заложен в 2004 году на границе коммун Савиньи-ле-Бон, Пернан-Вержелес и Алокс-Кортон, в нижней части склона. Почвы — неглубокие глинисто-известняковые, с глинистой основой, способной удерживать влагу. Это придаёт напитку сочетание свежести и мягкой текстуры. Хозяйство ведёт органическое виноградарство. Объём производства ограничен и составляет около 1500 бутылок. Кюве названо в честь дочери Лорен Сенар-Перейры, руководителя домена.

Виноград прессуют цельными гроздями, отжатый сок отстаивают в течение 24 часов на холоде и сбраживают на природных дрожжах. Малолактическая ферментация и выдержка занимают в общей сложности 16 месяцев в бочках объёмом 350 л, новых наполовину. Такой режим позволяет сохранить чистоту сорта и добавить в структуру округлость.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: светло-соломенный с золотистым блеском.
• Аромат: спелый персик, белые цветы, лёгкие медовые нюансы.
• Вкус: средней полноты, с маслянистой текстурой, тона персика и дыни, свежий цитрусовый акцент в завершении.
• Гастрономические сочетания: запечённая рыба, морские гребешки, куриное филе в сливочном соусе, мягкие козьи сыры.
• Температура подачи: 12 °С.