- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
- МИНЬОНЫ И БОЛЬШИЕ БУТЫЛКИ
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- БОКАЛЫ И ДЕКАНТЕРЫ
- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
- ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
- АКСЕССУАРЫ
- АКЦИИ МАГАЗИНА
Красное сухое вино Comte Senard Corton Grand Cru Monopole Clos des Meix 0,75 л происходит из апелласьона Кортон Гран Крю в Кот-де-Бон в Бургундии. Участок, с которого собирают урожай, полностью принадлежит домену и имеет статус «монополь». Виноградники расположены на склонах холма Кортон с известково-глинистыми почвами, содержащими мергель и известняк. Они обеспечивают хороший дренаж и способствуют формированию плотной структуры и минеральной точности вкуса. Континентальный климат с тёплым летом позволяет Пино Нуар достигать зрелости без потери свежести.
Сбор проводят вручную. Ферментация проходит в стальных ёмкостях с использованием автохтонных дрожжей, общая продолжительность мацерации составляет около 4 недель. Малолактическая ферментация длится 2 месяца в стали. Далее вино выдерживают 3 года: примерно три четверти объёма — в больших бочках из славонского дуба объёмом 20 и 35 гл, остальную часть — во французских 500-литровых тонно повторного наполнения. Перед розливом применяют статическую декантацию в стали. Бутилирование проводят без осветления и фильтрации. Минимальная выдержка в бутылке — не менее полугода.
Сайт alcoplaza.ru содержит информацию, не рекомендованную для лиц, которые не достигли возраста 18 лет. Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст. Сведения, размещенные на сайте , не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования. Информация на сайте не является публичной офертой.
Мы используем cookie. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой обработки данных .