Красное сухое вино Louis Jadot Bourgogne Cote d’Or AOC 0,75 л обладает сложным и сбалансированным характером благодаря использованию урожаев из разных микротерруаров. Ягоды для винификации собрали вручную на виноградниках знаменитого Золотого склона Бургундии. Февраль в 2018 году начася поздно и был довольно сухим, однако до этого – в декабре и январе – выпало достаточно осадков, чтобы пополнить уровень грунтовых вод. Почки начали распускаться только в середине апреля – ни поздно, ни рано. Отцвели лозы быстро, обещая равномерное созревание винограда. Лето было очень солнечным и весьма засушливым местами. В конце августа ягоды были практически в идеально состоянии, но еще с толстой кожицей. Сбор начался не спеша, Пино Нуар, как обычно, собрали позже, чем Шардоне, а всего на процесс ушло 14 дней. В погребе ягоды очистили от гребней и ферментировали при контролируемой температуре, после чего сброженный сок выдержали в дубе, а затем – в стали.  

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: насыщенный рубиновый.
• Аромат: представлен красивым букетом из нот вишни, ежевики, шелковицы и черной малины.
• Вкус: шелковистый, сочный, с тонкими пряными оттенками, выразительными нюансами черных ягод, элегантными танинами и восхитительным финалом. 
• Гастрономические сочетания: в качестве сопровождения к тунцу на гриле, терринам из кролика, свинины или курицы, татаки из говядины, тушеной телячьей печени, жареной телятине, пасте с пармезаном или другим твердым сыром, салатам с утиной грудкой, запеченной цесарке.
• Температура подачи: 16-18 °С.