Chateau d`Esclans Rock Angel Cotes de Provence Rose AOC 0,75 л – розовое сухое вино, рожденное на виноградниках центральной части Прованса. Оно составлено из красных и белых сортов ягод, собранных с восхода солнца до полудня. В погребе плоды очищаются от стеблей и сортируются под контролем оптических приборов. После охлаждения до 7-8 °С следует мягкое прессование. Далее свободно вытекший и полученный первым нажатием сок разливается в 600-литровые дубовые бочки и стальные резервуары, где ферментируется при контролируемой температуре.

• Сорта винограда: Гренаш, Роль/Верментино.
• Цвет: бледно-лососевый.
• Аромат: открытый, с выразительными клубничными нотами и легкими цветочно-минеральными штрихами.
• Вкус: с тонами красных ягод и розового винограда, пряными оттенками и свежим цитрусовым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: подходит на роль аперитива, подается к холодным закускам, фруктовой тарелке, легким ягодным десертам.
• Температура подачи: 10-12 °С.