Розовое сухое вино The Palm by Whispering Angel Coteaux d`Aix-en-Provence AOC 2019 г. произведено во французском Провансе из винограда одного года сбора с участков близ побережья Средиземного моря. Ферментация сырья для этого 13-градусного напитка, в котором содержится три сорта красного винограда, осуществилась в чанах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Вино лучше всего выпить молодым или на протяжении четырех лет после бутилирования (его провели в мае 2020 года).
 

• Сорта винограда: Гренаш, Сенсо, Сира.
• Цвет: приглушенный лососево-алый.
• Аромат: мягкие нотки белых и розовых цветов перемежаются тонами спелой вишни, земляники и малины.
• Вкус: доминируют оттенки клубники со сливками, флердоранжа, акации, шелковицы и шиповника.
• Гастрономическое сочетание: холодные деликатесы из курятины, фаршированная рыба, гусиные паштеты.
• Температура подачи: 10-12 °C.