Красное сухое вино Chateau Le Monge Medoc 0,75 л происходит из французского региона Медок в северной части Бордо. Виноградники хозяйства расположены в коммуне Бегадан между Атлантическим океаном и эстуарием Жиронды. Такое положение смягчает климат, снижает риск резких перепадов температуры и помогает ягодам созревать постепенно. Почвы территории состоят из известняково-глинистых слоев и гравийных отложений. Они хорошо отводят лишнюю влагу и способствуют формированию выразительной структуры напитка.
Производство основано на традициях виноделия Бордо. Для создания используют виноград классических региональных сортов, выращенный на участках хозяйства. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию, затем вино выдерживают для развития вкусового профиля. Контакт с дубом помогает сделать структуру более округлой и добавить дополнительные нюансы в аромате и вкусе.
- Сорта винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран.
- Цвет: насыщенный рубиновый с гранатовыми переливами.
- Аромат: черные ягоды, вишня, пряные ноты, легкие древесные акценты.
- Вкус: сухой, гармоничный, с мягкими танинами, фруктовыми мотивами и свежим продолжительным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, жареная птица, мясные закуски, выдержанные сыры.
- Температура подачи: 16–18 °С.
Скопировать ссылку
