Красное сухое вино Domaine A.-F. Gros Moulin-a-Vent en Mortperay 2020 г. 0,75 л – одна из немногих вариаций бургундского апелласьона Божоле, чей профиль отличается сильным фруктовым букетом и выразительными танинами. На производство напитка пошли ягоды популярного в районе сорта. Их собрали вручную и переработали методом термоконтролируемого брожения. До розлива спиртное созревало в емкостях трех видов – стальных чанах, больших дубовых бочках объемом 5000 л и барриках на 228 л. Перед бутилированием кюве купажировали.
 

• Сорт винограда: Гаме (100%).
• Цвет: рубиново-красный, с гранатовыми отблесками.
• Аромат: цветочно-фруктовый, со сложной композицией из нот ириса, темных фруктов и специй.
• Вкус: в молодом возрасте – с доминирующими тонами вишни и фиалки, с годами обогащается оттенками спелых фруктов, пряностей, подлеска и мускуса.
• Гастрономические сочетания: с сырной тарелкой, мясными блюдами и закусками.
• Температура подачи: 16-18 °С.